【雞肉料理】夏天最下飯！雲嘉地區才有的薄荷雞(內附食譜)

大林好曾經做過一項調查：最想念媽媽的哪一道拿手菜？ 調查結果由＂薄荷雞＂獲得壓倒性的勝利！第二名是大林盛產的各種竹筍料理，第三名則是雞湯，由上圖可以知道由雞肉發展出的家常菜料理，在大林人的心中有不可取代的地位。