【大林美食】蔡田屋傳統手作蘿蔔糕
每到假日,菜市場總是人山人海,在市場周圍也有許多必吃的早點,而這間只開假日並賣「水煎包及炊粿」的排隊名店,就是位於大林分駐所前的蔡田屋傳統手作蘿蔔糕。
閱讀全文【大林美食】蔡田屋傳統手作蘿蔔糕【大林美食】胖公公脆皮雞蛋糕
近年來流行餐車創業,除了創業門檻不像開店成本高外更能四處換點販售。
在大林國小前或運動公園旁都能看到餐車出沒,流動性高卻能在同定點待數年的餐車少之又少,但在大林國小前,就有攤定點餐車胖公公脆皮雞蛋糕經營了九年之久。
閱讀全文【大林美食】胖公公脆皮雞蛋糕【大林美食】莆林庄
近年來,青年返鄉創業的朋友越來越多,從路邊攤、攤車到小店面都有不同的新創模式。
位在大林後站的莆林庄也是從路邊開始,並販售較少人吃的「肉夾饃」,運用新創食物,在大林找到立基點。
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