說到大林會想到什麼？慈濟？夜市？還是......？？？每每跟朋友說「我住大林啦」！十之八九得回答都是：「我有去過大林夜市」，遠近馳名的程度都快超車慈濟醫院了⋯因此，小編要開始介紹大林夜市美食啦！

每到大林正餐時間，在街上閒晃過程總會看到幾家店排著滿滿人潮，一路從平和街到中山路都有相同的景象。

說出一個從小吃到大的傳統美食
那大林東山鴨頭一定是其中之一！
因為是午茶點心到宵夜都能食用的好夥伴

入夜後的街上
店家與人潮都冷冷清清
但大林上海小湯包卻是越夜越熱鬧...

大林好曾經做過一項調查：最想念媽媽的哪一道拿手菜？
調查結果由＂薄荷雞＂獲得壓倒性的勝利！第二名是大林盛產的各種竹筍料理，第三名則是雞湯，由上圖可以知道由雞肉發展出的家常菜料理，在大林人的心中有不可取代的地位。