大林好食|複合式餐飲老店

主餐時段總是有許多煩惱
從飯類到麵類或是飯後飲料等
都有許多出現選擇障礙
而這間位於火車站前老店
更是能快速解決正餐所煩惱的選項之一

位在前站的風信子美食坊不只是在地老店
更是間複合式餐飲店,有便當、鍋燒、粥及飲料等選項
會如此的多元,正是因為老闆過去以手搖飲起家

在36年前就開立泡沫紅茶店的老闆,可說是大林手搖飲的的開創之一
如果跟長輩詢問到舒予亭泡沫紅茶
大家都能回答出來:「不就那間飲料店嗎!」
老闆還說過去全盛時期一天基本賣1500杯
但連鎖店的興起加上原先就有販售鍋燒商品等
也讓老闆開始從主力飲品轉型至餐品上,並且開立了現在的風信子
店內主打特色商品也是眾多人喜愛的「鍋燒」

雖然轉型至餐品
但店內還是保留著飲品的品項
而這杯從「舒予亭」開始的泡沫紅茶
至今也沒漲價過,就只賣銅板價10元
幾乎無利潤的飲品堅持
就是想讓老客人們可以用最親民的價格
買到那不變的老味道⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾

雖然連鎖飲料店一間一間的開,但老闆用著不同的方式
延續他們家古早味泡沫紅茶的生命!
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📍店家詳細資訊
|不定期休息
|上午十點至晚上七點
|中山路33-55號
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