【 #大林好食｜午茶點心時刻】
一到點心時刻，除了四處可見的蔥油餅，在大林，更有厲害的餡餅，從路邊小攤販到攤車，現今更是移至店面的英記餡餅。當初會賣起餡餅，是想減輕家裡負擔，加上親戚協助教學，才開始踏入創業之路。短短學習兩天「桿麵皮作法」就把攤子推出來賣了，一個戇膽讓英記餡餅做了17年。

堅持手工製作的好口味，不斷優化高麗菜餡餅。特別的不只餡餅，老闆娘更為了推廣環保，折了11年的「純手工紙袋」，她說：「多用一個紙袋就少用一個塑膠袋」，而且客人覺得美，熟客認同老闆娘環保做法及理念，朝向永續經營發展。

【店家詳細資訊】
｜大林鎮祥和路313號
｜14:00-18:00
｜週日公休