每天最大的煩惱莫過於是要吃什麼~
但是~現代的新美食風格
除了追求色香味俱全外
也追求著健康飲食
在品嘗美食的同時也維持著健康

在慈濟醫院附近的幸福麵攤
來和你一起在享用美食的同時也一同維護健康
從創業至今12年來都採用少農藥、友善環境的食材
在食材的處理與烹飪方式更是講究
光是洗菜就要洗「三次」以上
而低鹽，少油，無味精的烹飪方式
就是為了讓客人吃到健康餐點ჱ̒ ｰ̀֊ｰ́ )

雖然初期因口味清淡的烹飪方式
許多客人的不接受清淡的風格
不過老闆與闆娘仍是堅持著他們的理念
只希望來到店裡吃麵的客人
可以在享用完後帶著「幸福」的感覺離開
他們的堅持讓這間開業12年的小店在此屹立不搖

雖然現在物價飛漲但是老闆仍舊堅持著能不漲就不漲
因為老闆認為「不漲價只好少賺一點，但如果來店裡的每一位客人都可以吃的快樂沒有負擔，就值得了」

什麼是幸福呢❓
認真並真誠的對待著每一位客人
只為了可以看見他們臉上的笑容
在這片段時用餐時間
安心，無負擔的享用著美食
這就是幸福( ¨̮ )︎︎♡
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📍店家詳細資訊
｜08:30-19:00
｜下潭底23-7號
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