大林好食｜香氣四溢的午後甜點

近年來流行餐車創業
除了創業門檻不像開店成本高外
更能四處換點販售
在大林國小前或運動公園旁都能看到餐車出沒
能在同定點待數年的餐車少之又少
但在大林國小前就有攤餐車胖公公脆皮雞蛋糕
在這裡販售約九年的時間
以餐車型態來說，九年可說是相當悠久！

能有這番成績全因他們家的雞蛋糕外酥內彈又平價
除了不斷看到有排隊人潮外
更有許多先叫餐後取餐的熟客
每到下課時間更有許多家長帶著小朋友前來購買
從開店到收店，烤雞蛋糕的身影也時常未間斷

其實老闆與老闆娘過去都不是從事餐飲相關行業
但他們從製作到創業都秉持著不斷學習的精神
而這份美味也是來自不斷與客人交流、改良口味
並堅持現烤，呈現食物原味才能有今日的成績
現今除了拓展到其他地方開分店外
更有加盟店的加入
而這間從大林開始的餐車
也賦予胖公公的精神
不斷在其他地方飄香這份美味

📍店家詳細資訊
☑️大林店
｜星期一及星期五休息
｜15:30-19:30
｜中正路465號
☑️中正大學店
｜17:30-21:30
｜公園路神農交叉路口