大林好食｜返鄉創業好口味
近年來，青年返鄉創業的朋友越來越多，從路邊攤、攤車到小店面都有不同的新創模式。
位在大林火車站後站的「莆林庄」就是從路邊攤開始，且販售較少人吃的「肉夾饃」；他們運用新創食物，在大林找到了美食立基點。
莆林庄是由三位返鄉青年創業，主要負責人過去在北京工作時就時常吃肉夾饃這項美食，他認為這項美食很有特色，因此在返鄉的時候就想要販賣這項食物，另外創業這件事情老闆擔心一個人忙不過來，因此在返鄉創業時也邀請弟弟一起打拼，沒有任何美食背景的老闆只想讓大林有個共鳴的美食，於是…就開始了「肉夾饃」創業之路。
很難想像，他們是從沒有攤販的大林運動公園前開始，憑著一個信念：「讓後站也能夠有個地方結市」，就開始了販售肉夾饃之路，萬事起頭難「沒有人流、口味不夠道地」等種種挑戰，讓創業初起的他們真的是「混口飯吃」。
「要改變才有機會」
老闆透過臉書的方式來行銷自己，也行銷別人的產品，因此慢慢的有更多的攤販願意來擺攤，運動公園外也如他們的信念逐漸結市，對於自家口味上的調整，老闆更安排到肉夾饃發源地西安取經，並把當地的肉夾饃吃過一輪，經過研究、修正，找出適合大林在地人的口味。
至今在店面上更是更新設備，讓肉夾饃的品質穩定、更加美味！不只口味在地，食材也在地，從主食餐點到飲品都選用在地「好的食材」，而店內裝修、菜單設計更是添加的大林的元素，「走入店內完全能感受到大林，好的一切」，其實他們從擺攤到開店，至今六年的時間，從不被看好到許多貴人相助，這之中都憑藉回鄉的堅持與努力所呈現的成果，「下次來時，可以感受莆林庄所帶給你的大林」。
店家詳細資訊
｜固定休星期日
｜11:30-21:00